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2月21日消息，有关张小泉品牌的两条微博话题上了微博热搜榜，起因是江苏徐州一名男子使用张小泉菜刀拍了一下蒜就断成两截。
对此，张小泉厂家作出回应，称视频中这个刀硬度比较高，能不能拍蒜看材质，硬度越大越脆越容易断，后面会提高产品质量。事实上，张小泉引发舆论关注并非首次，此前因虚假宣传被罚5万元。
天眼查显示，消费者在张小泉官方旗舰店购买乌檀木擀面板，这块面板宣称是“加厚实心整木”，实为乌檀木拼接产品。张小泉因虚假宣传被罚5万元，当事人已统一采用退款不退货的方式召回。
资料显示，张小泉成立于1628年，距今已有将近400年历史。2021年9月份，张小泉登陆创业板，成为A股市场上的“刀剪第一股”。
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